El chocolate, cada vez más presente en el comercio internacional de Colombia
El chocolate en Colombia ha cobrado un importante protagonismo en las actividades de comercio exterior. Puesto que, el cacao de este país se ha convertido en uno de los productos con mayor proyección y variedad en el mundo. De hecho, la Organización Internacional del Cacao afirma que el 95% de las exportaciones de cacao de Colombia son consideradas «Sabor Fino».
El cacao que se cultiva en Colombia es resultado del trabajo de pequeños y medianos productores, cuyas granjas en promedio tienen un tamaño de 3.5 hectáreas, un negocio que beneficia a más de 35.000 familias en el país.
El chocolate de estas tierras tiene tan alta calidad que ha sido reconocido a nivel internacional en varias ocasiones; algunas de ellas han sido en el Salón del Chocolate en París y en los International Chocolate Awards 2018, donde las barras de chocolates oscuro de Cacao Hunters y Juanchoconat, fueron muy elogiadas.
Aunque el chocolate nacional ocupa más de la mitad del mercado de este producto en el país, la importación del chocolate extranjero también cuenta con un gran auge y conforma una actividad comercial que cada vez gana más terreno en las inversiones de empresarios e inversionistas. Un gran ejemplo de las oportunidades que tiene este país en las importaciones de chocolates, es la empresa Original Vagabonds SAS que fue fundada en el año 2014 por tres jóvenes en Colombia, para exportar productos derivados del cacao listos para el consumo final desde Bélgica. En la actualidad son responsables del 0,35% de las importaciones de chocolates en el país.
Datos importantes sobre la exportación de chocolate en Colombia
En el ranking de producción de cacao por departamento, la lista la encabezan los siguientes:
Santander 38,9%
Arauca 11,3%
Antioquia 9,3%
Huila 7,3%
Tolima 6,2%
Nariño 5,1%
Principales empresas exportadoras de chocolate en Colombia:
- COLOMBINA: 40.69 %
- COMPANIA NACIONAL DE CHOCOLATES SAS: 38.97 %
- SAPIA C I S A S: 9.86 %
- GOLOSINAS TRULULU S A: 6.05 %
- ESPIRAL UNIVERSAL S A S: 1.46 %
Principales países de destino de las exportaciones de chocolate colombiano:
- ECUADOR 56.97 %
- COLOMBIA 11.44 %
- CHILE 9.27 %
- MEXICO 8.52 %
- PERÚ 4.45 %
- GUATEMALA 2.17 %
- PUERTO RICO 1.46 %
Datos destacados sobre la importación de chocolate en Colombia
Principales empresas en Colombia importadoras de chocolate extranjero:
- MASTERFOODS COL LTDA EFFEM COLOMBIA LTDA: 48.88 %
- FERRERO LATIN AMERICA DEVELOPING MARKETS S A S: 19.73 %
- CIALZDORA SEUL FD LTDA: 14.78 %
- PRICESMART COLOMBIA S A S: 5.82 %
- SOC CIALZ INTL GOPA IMPS S A: 2.65 %
- GREEN PERFORMANCE S A S: 2.02 %
- MONDELEZ INTL S A CADBURY ADAMS COLOMBIA: 1.81 %
Principales empresas extranjeras proveedoras de chocolate para las importaciones colombianas.
- MARS WRIGLEY CONFECTIONERY: 48.88 %
- UNILEVEL INTL CO LTD 14.78 %
- FERRERO DE MEXICO S A DE C V 10.33 %
- FERRERO TRADING LUX S A 9.41 %
- PRICESMART INC 5.82 %
- QUEST NUTRICION LLC 2.02 %
Principales países desde donde provienen las importaciones de chocolate en Colombia.
- ESTADOS UNIDOS: 56.86 %
- CHINA (REPÚBLICA POPULAR): 14.78 %
- MEXICO: 11.72 %
- ITALIA: 9.41 %
- TURQUIA: 3.41 %
- BRASIL: 1.81 %
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